У сучасній нутриціології дедалі більшого значення набувають підходи, спрямовані на активацію природних механізмів аутофагії, підтримання метаболічного здоров’я та формування раціону, який сприяє довголіттю. Однією з найефективніших та науково обґрунтованих моделей є дієта FMD, відома як дієта, що імітує голодування, створена професором Вальтером Лонго. Цей протокол представлений на ринку під брендами ProLon та Пролон і пропонує контрольовану імітацію голодування, не позбавляючи організм необхідних поживних речовин. Таке харчування активує глибокі процеси клітинного оновлення, які зазвичай запускаються лише за умов тривалого голодування або детокс-програм.
Популярність FMD пояснюється тим, що вона створює стрес-імітуюче середовище для клітин, завдяки чому в організмі посилюються процеси регенерації. Саме тому дієта довголіття активно використовується як для оздоровлення, так і для схуднення за допомогою голодування, оскільки впливає на чутливість до інсуліну, рівень запалення та загальний гормональний баланс. Завдяки науковим дослідженням FMD стала важливою частиною стратегій здорового способу життя та профілактики вікових змін.
Нарівні з FMD значного поширення набуває інтервальне голодування, яке включає різні режими: 16/8, 18/6, 20/4, а також адаптивні схеми, що формують структуроване інтервальне харчування. Протоколи на основі вікон харчування допомагають знизити вагу, підтримати контроль апетиту, стабілізувати рівень глюкози та активувати кетогенез. Для тих, хто тільки починає, розробляються індивідуальні інтервальне голодування меню або готові плани на тиждень.
Вагомий внесок у популяризацію інтервального голодування зробив доктор Берг, який також є одним із провідних популяризаторів кето дієти. Його модифікована кето дієта доктор Берг, базована на високожировому та низьковуглеводному раціоні, дозволяє організму перейти у стан кетозу, що є одним із найефективніших механізмів для природного спалювання жиру. Для новачків існують структури на кшталт кето дієта меню на тиждень, які полегшують адаптацію до нового режиму. У практиці здорового харчування також використовують різні формати кето дієти, зокрема класичну, циклічну, таргетовану, клінічну та модифіковану.
Поряд із кето та FMD популярності набувають й інші системи: дієта Дюкан, адаптовані версії дієта Дюкана та структуровані плани дієта Дюкана меню чи дієта Дюкана меню на 7 днів. Серед альтернативних підходів варто відзначити дієта Лісенка, дієта Протасова, палео дієта та палеодієта, які базуються на принципах мінімальної обробки продуктів та природної еволюційної моделі харчування.
Окрема група дієт зосереджена на корекції метаболічних порушень. Значну увагу привертає жировий гепатоз дієта, а також спеціальні програми: дієта при жировому гепатозі, дієта при жировому гепатозі печінки приблизне меню на тиждень, дієта при підвищеному холестерині, дієта при підвищеному цукрі. Такі програми допомагають нормалізувати функцію печінки, знизити запалення та покращити біохімічні показники. Вони часто поєднуються з принципами правильного харчування, включаючи раціон харчування, збалансований за білками, жирами та вуглеводами.
Зростаючий попит мають програми «м'якої корекції ваги», зокрема дієта для схуднення, дієти для схуднення, раціон для схуднення, меню для схуднення, а також системи роздільного харчування, дробного харчування, безглютенова дієта та гіпоалергенна дієта, що відповідають особливим потребам організму. Додатковим компонентом у таких програмах часто виступають клітковина для схуднення, коктейлі для схуднення, а також функціональні продукти для схуднення, що підтримують природний контроль голоду та сприяють нормальній роботі шлунково-кишкового тракту.
Для більш глибоких метаболічних змін деякі практики застосовують голодування на воді, яке потребує суворого контролю та професійного супроводу, оскільки впливає на баланс електролітів, рівень глюкози та гормональний фон. Водночас дослідження показують, що навіть короткострокові протоколи на основі імітації голодування або інтервальних режимів можуть активувати внутрішні механізми відновлення та сприяти поліпшенню показників здоров’я.
Таким чином, сучасні підходи до харчування поєднують елементи науково обґрунтованих дієт, оптимізованих режимів харчування та стратегій довголіття. Від FMD та ProLon до кето, інтервального голодування, палео чи функціональних дієт — кожен із цих підходів може стати ефективним інструментом для покращення якості життя, формування здорових звичок та довготривалої підтримки ваги. Завдяки збалансованому підходу, достатньому споживанню поживних речовин та правильному режиму харчування будь-яка з цих стратегій може стати частиною комплексної програми для зміцнення організму, покращення метаболізму та продовження активного, здорового довголіття.